L'Italie en immersion
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Angélique, Welcome Host à Bologne
Arrivée dans cette magnifique ville pendant ses études dans les années 1990, Angélique est tombée amoureuse de Bologne et n’a jamais voulu la quitter. Forte de 15 ans d'expérience dans le marketing et d'une reconversion réussie en tant que traductrice italien-français, elle possède une connaissance approfondie de la ville et de l'Italie. Passionnée par l'histoire, l'art, la littérature, la musique, la cuisine et bien d'autres domaines, Angélique est prête à vous révéler Bologne sous toutes ses facettes.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Bologne
La Dotta, la Rossa, la Grassa.
La savante : Bologne abrite la plus ancienne université d'Europe.
La rouge : Les maisons de la ville sont caractérisées par leurs couleurs rouges distinctives.
La grasse : Sa gastronomie, célèbre pour ses plats à base de porc et de charcuterie, est un vrai régal pour les gourmets.
2 expressions bolonaises
Tiro : Une expression que vous verrez inscrite au-dessus du bouton pour ouvrir le portail dans tous les immeubles.
Rusco : Mot dialectal pour désigner les poubelles et les ordures ménagères.
2 tips utiles sur place
Les restaurants sont souvent complets, alors pensez à réserver à l'avance.
Pensez à adopter une tenue correcte pour visiter les églises. Par exemple, glissez en été un foulard dans votre sac pour vous couvrir les épaules.
1 plat à goûter absolument
La cuisine est riche et variée. Parmi les incontournables, essayez les tortelloni burro e salvia, des tortelloni farcis à la ricotta avec une sauce au beurre et à la sauge.
1 lieu que tu recommandes
Le Quadrilatero, un quartier médiéval près de Piazza Maggiore, où les échoppes traditionnelles vous plongent dans une ambiance d'autrefois.
1 expérience à vivre
Parcourir les 666 arcades qui mènent jusqu'au sommet de la colline de la Guardia où a été érigé le Sanctuaire de San Luca, une vue imprenable sur la ville et les collines environnantes vous y attend. Prenez votre souffle et de bonnes chaussures pour y arriver !
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