Kim Akriche

Kim, spécialiste Namibie

L'interview « 3, 2, 1, partez ! »

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3 rituels quand tu poses tes valises en Namibie

Me rendre au centre culturel franco-namibien à Windhoek. Là, je m'attable en terrasse avec quelques amis tout en profitant des événements locaux.

Piquer une tête dans la piscine si les températures le permettent avant de filer prendre le pouls de la ville. 

Savourer du kapana, une délicieuse viande grillée vendue dans les stands de street food.

3 sensations que tu es heureuse de retrouver

La palette de couleurs du désert du Namib avec ses teintes dorées, ses nuances de rouge et d'orange au lever et au coucher du soleil. 

Le parfum particulier de l’air, souvent chargé d'une odeur terreuse, sèche et parfois légèrement épicée. 

L’excitation qui monte au fur et à mesure que l'on s'approche des animaux sauvages lors d’un safari.

3 lieux préférés

Le désert du Namib, un océan de dunes qui abrite certaines des plus hautes du monde.

Sandwich Harbour, un endroit extraordinaire où les dunes de sable se jettent dans l'océan Atlantique.

Le parc d’Etosha, un paradis pour les amateurs de safari car il offre la possibilité d’observer un nombre incroyable d’animaux dans leur habitat naturel. 

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2 conseils pour se fondre dans le décor

Aller dans les centres commerciaux, qui sont des lieux de rendez-vous appréciés par les habitants de Windhoek. C'est un excellent moyen de faire des rencontres et d’en apprendre plus sur leur vie quotidienne. 

Participer à un braai, l'équivalent namibien du barbecue. Tout comme en Afrique du Sud, c’est l'occasion de partager un repas, de converser avec les locaux et de découvrir la cuisine traditionnelle tout en participant à un rituel social important.

2 plats, le pire et le meilleur

Le pire : Le pap, un plat de base en Namibie, fait de farine de maïs et d'eau, cuit jusqu'à obtenir une consistance épaisse et sans saveurs. 

Le meilleur : La viande de zèbre souvent préparée sous forme de steaks ou de ragoûts.

2 choses apprises là-bas

L'initiation aux langues locales, notamment l'oshiwambo et l'afrikaans.

La conduite à gauche sur les routes namibiennes, en particulier sur les pistes hors des sentiers battus.

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1 grand moment de béatitude

Mes premiers échanges avec une femme de la communauté Himba. Ces interactions, même limitées à quelques mots, ont été des moments très chers à mes yeux. 

1 grand sujet d’étonnement, toujours

Le déclin des langues locales en faveur de l'anglais et de l'afrikaans soulève des questions sur la préservation de la diversité linguistique et de l'identité culturelle. 

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