3 rituels quand tu poses tes valises en Suède
En Laponie, sauter dans la neige… après avoir enfilé mon équipement grand froid.
À Stockholm, me perdre dans les ruelles de Gamla Stan, la vieille ville.
À Malmö, faire un sauna et profiter de la vue sur Copenhague.
3 sensations que tu es heureux de retrouver
L'apaisement. Même une capitale comme Stockholm est plus ressourçante que fatigante.
La chaude odeur de cannelle qui s'échappe des kanelbullar et embaume les cafés de Suède.
La liesse des Suédois en juin qui, de terrasses en promenades, profitent au maximum du soleil de minuit.
3 lieux préférés
Le front de mer de Malmö et son quartier écologique, dominés par la silhouette tarabiscotée de la Turning Torso.
Skinnarviksberget, le point culminant de Stockholm. C'est de là qu'on a la plus belle vue sur la capitale suédoise. Idéal pour un pique-nique avec les Stockholmois.
Dans une forêt de Laponie pour y voir des rennes, qui vivent tranquillement leur vie sans se soucier de moi le moins du monde.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Faire un sauna et comme les Suédois, y aller sans maillot de bain !
Dire skål pour trinquer, un petit mot essentiel dans les pays d'Europe du Nord.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Les harengs fumés au petit déjeuner.
Le meilleur : Un ragoût de rennes accompagné de purée et de confiture d'airelles.
2 choses apprises là-bas
La patience et une bonne résistance au froid, deux qualités indispensables pour observer les aurores boréales.
Cuisiner les kanelbullar.
1 grand moment de solitude
Pendant une randonnée en raquette, la neige dissimulait un trou profond dans lequel je suis tombé à pieds joints. Je me suis retrouvé avec de la neige jusqu'au cou.
1 grand moment de béatitude
Ma nuit en hôtel de glace, bien au chaud emmitouflé dans des peaux de renne.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
L'avance que possèdent les Scandinaves en matière de développement durable.
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