Karine Buffin

Karine, spécialiste Allemagne

L'interview « 3, 2, 1, partez ! »

3

3 rituels quand tu poses tes valises en Allemagne

Filer me balader.

Flâner nez au vent pour le plaisir de prendre le pouls de la ville.

Commander une "petite" bière de 50 cl.

3 sensations que tu es heureuse de retrouver

Les odeurs appétissantes émanant des kiosques à saucisses.

La coolitude des gens dans la rue.

Le chant des oiseaux, audible partout dans les villes, même aux heures de pointe.

3 lieux préférés

Le marché de Noël de Nuremberg, l’un des plus anciens.

Le Viktualienmarkt à Munich. Le marché local et paradis des gourmands.

La place emblématique de la fête de la bière (Oktoberfest) à Munich, la Thereisienwiese.

2

2 conseils pour se fondre dans le décor

Ne pas regarder d’un œil noir les personnes qui s’assoient à votre table. En Allemagne, c’est habituel de s’attabler avec des inconnus.

Garder le sourire.

2 plats, le pire et le meilleur

Le pire : Les knödel, également appelés klösse en Thuringe. Quel que soit le nom qu’on donne à ces boulettes, je n’arrive pas à me faire à leur goût.

Le meilleur : Les saucisses. Chaque région a sa spécialité de saucisse et on n’est jamais déçu.

2 choses apprises là-bas

À renseigner les gens dans la rue.

À partager une table avec des inconnus.

1

1 grand moment de solitude

Je suis tellement bien en Allemagne que j’ai du mal à la quitter. À deux reprises, il m’est arrivé de manquer mon vol retour.

1 grand moment de béatitude

Chaque fois que je remets le pied sur le sol allemand.

1 grand sujet d’étonnement, toujours

La grande disponibilité des gens en général.

Partez !

Soumettez à Karine votre projet de voyage Allemagne

Trouvez l’inspiration

Nos 9 idées de voyage

Allemagne