L'Irlande en immersion
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Sophie, Welcome Host à Cork
Sophie est arrivée à Cork en participant au programme Leonardo, l'équivalent d'Erasmus pour la formation professionnelle. Tombée amoureuse de l'Irlande, elle n'est finalement jamais repartie. Devenue pâtissière, elle ajoute désormais sa French touch aux desserts irlandais.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Cork
Cosy. Musicale. Festive.
2 expressions corcagiennes
What’s the crac like ? : Quoi de neuf ?
Bollocks ! : Testicules. Cependant on l’utilise comme l’équivalent de « crotte ! » en français.
2 tips utiles sur place
La plupart des magasins ferment à 18 h, mais les supermarchés restent ouverts jusqu’à 21 h.
L’amabilité des Irlandais est juste incroyable. Il y a toujours quelqu’un pour vous aider ou avec qui échanger quelques mots.
1 plat à goûter absolument
La seafood chowder, un velouté de poissons. Bien faite, c’est un délice.
1 lieu que tu recommandes
English Market, un marché couvert ouvert du lundi au vendredi.
1 expérience à vivre
Découvrir les environs de Cork. Une vingtaine de minutes de voiture suffit pour se retrouver au milieu de la forêt ou sur une plage déserte.
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