L'Italie en immersion
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Emanuela, Welcome Host à Cagliari
Après des études en photo à Arles jusqu’en 2016, Emanuela a décidé de retourner dans sa ville natale de Cagliari. Depuis 2022, elle a mis en place des activités à destination des touristes pour leur faire découvrir la ville et la région tout en leur faisant profiter de ses expertises. Shooting photo, cours de cuisine… Elle propose une véritable immersion visuelle et gustative dans le quotidien sarde. Son expérience en tant que guide sur une île à proximité termine de faire d’Emanuela une Welcome Host ouverte, accueillante, et à même de vous dévoiler tous les secrets de la région.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Cagliari
Lumineuse. Vivante. Charmante.
2 expressions bienfaitrices
Deux proverbes locaux :
« Pani et casu et binu a rasu », pour dire qu’on aime bien manger des choses simples comme du pain, du fromage et un verre rempli de vin.
« Su molenti sardu du frigas una botta scetti » ce qui signifie qu’on ne peut tromper une personne de Sardaigne qu’une seule fois.
2 tips utiles sur place
Les sardes mangent assez tard. On déjeune vers 13h ou 13h30 et on dîne à partir de 21h.
Quand on rentre dans un lieu, on dit souvent « Buongiorno » ou « Salve ». On dit rarement « Ciao » si on ne connait pas encore la personne.
1 plat à goûter absolument
Les Culurgiones, les raviolis traditionnels de Sardaigne fourrés avec de la pomme de terre, de la menthe, du pecorino et de l’ail. Le tout est bouilli puis servi avec de la sauce tomate et du basilic.
1 lieu que tu recommandes
Le quartier de Castello. Un magnifique quartier historique, plein de charme et avec une vue à 360 degrés sur la ville.
1 expérience à vivre
La golden hour à Cagliari est véritablement « golden ». Les lumières sont somptueuses lors du coucher de soleil, qu’on soit en ville ou à la plage.
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Soyons honnête, nous ne sommes pas les seuls à proposer des voyages sur mesure,
mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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