L'Ouzbekistan en immersion
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Odilshoh, Welcome Host à Boukhara
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Odilshoh, Welcome Host à Boukhara
Odilshoh est ouzbek et a toujours vécu à Bukhara, sa ville de cœur. Ce professeur de français à l’université depuis 2009 passe chaque année quelques semaines en France pour son travail, lui permettant de parfaire sa maitrise de la langue. Pour Odilshoh, Boukhara ne se visite pas seulement avec les yeux, mais aussi avec les sens. Il sera ravi d’échanger autour d’un thé, d’aborder des sujets aussi variés que les traditions familiales du pays, les petites habitudes, les rues de la ville ou encore les fêtes.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Boukhara
Spirituelle. Hospitalière. Intemporelle.
2 expressions bienfaitrices
« Mehmon otangdan ulug ‘ » : « L’invité est plus grand que ton père ». Une expression qui résume très bien l’importance de l’hospitalité dans la culture ouzbèque.
« Yaxshi niyat – yarim daylat » qui signifie « Une bonne intention est déjà une moitié de richesse ». C’est une expression qui montre l’importance de la bienveillance, de la sincérité et de l’état d’esprit positif dans le pays.
2 tips utiles sur place
Le thé fait partie de la vie quotidienne et est un symbole de respect et de l’hospitalité ouzbèque. Un moment gênant peut arriver lorsqu’un voyageur refuse trop directement une invitation à boire le thé. Même si l’on n’a pas soif, il est préférable de remercier chaleureusement, de sourire et d’accepter au moins un petit geste symbolique.
Porter un chapeau, une casquette ou un foulard léger n’est pas seulement utile pour vous protéger du soleil, c’est aussi pratique pour entrer dans certains lieux religieux avec respect.
1 plat à goûter absolument
Le plov de Boukhara ! Un plat emblématique à base de riz, de carottes, de viande, d’épices et parfois de raisins secs. C’est plus qu’un plat, c’est un symbole de convivialité, de fête et de partage.
1 lieu que tu recommandes
Évidemment l’emblématique ensemble Po-i Kalon, surtout au coucher du soleil qui donne de superbes couleurs au minaret, à la mosquée et à la médersa.
1 expérience à vivre
Se promener dans la vieille ville de Boukhara en fin d’après-midi, puis s’arrêter autour de Lyabi-Hauz pour boire un thé vert, écouter les conversations, observer les familles, les voyageurs, les artisans… C’est à ce moment que Boukhara révèle le mieux son âme.
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Soyons honnête, nous ne sommes pas les seuls à proposer des voyages sur mesure,
mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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