Le Vietnam en immersion
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Remontez le temps à Mong Phu
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Vadrouillez entre les gargotes
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Voyagez sur les eaux
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Rencontre avec Gaulthier, Welcome Host à Hué
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Agnès, Welcome Host à Hanoi
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Alain, Welcome Host à Hanoi
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Arnauld, Welcome Host à Hué
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Olivier, Welcome Host à Ho Chi Minh-ville
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Pascale, Welcome Host à Hoi An
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Expérience
Vadrouillez entre les gargotes
HANOI
3 heures
HANOI
3 heures
Expérience
Banh cuon, Banh mi, bia Hoi… les noms des spécialités vietnamiennes tintinnabulent comme une cloche en tête ! À ce foisonnement de mets s’accorde le savoureux brouhaha des rues d’Hanoi, où s’animent échoppes et gargotes aux fumets exquis. Pour se restaurer, pas question de s’asseoir dans un réfectoire, la marche à pied ouvre l’appétit avant de clore la digestion. Suivez les zigzags de votre guide gourmet entre les micro-adresses dont il est fin connaisseur pour un balade des papilles qui ne manque pas de saveurs. Il vous guidera entre les plats populaires aux noms méconnus et saura trouver quelle marmite contient votre futur plat préféré.
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