3 rituels quand tu poses tes valises en Autriche
Passer du bonjour au grüss gott.
Profiter d’un des nombreux concerts de musique classique dans les églises.
Manger une würst (saucisse) au fameux Würstelstand viennois.
3 sensations que tu es heureuse de retrouver
L'ambiance détendue d'un biergarten (brasserie).
L’œuvre de Mozart jouée par des orchestres de rues à Salzbourg.
La gentillesse des Autrichiens.
3 lieux préférés
La Südtiroler-Straße, rue piétonne aux façades colorées de la ville de Rattenberg.
Gosausee en Haute-Autriche, un lac aux eaux vertes dans lesquelles se reflètent les sommets du Gosaukamm.
Le village d’Hallstatt au charme fou sur les bords du lac.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Commander une Mass, la chope de bière allemande dont la contenance est de 1 litre.
Porter des chaussures de randonnée et se lancer sur les sentiers autrichiens.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Un risotto à la betterave et au raifort, les Autrichiens en sont très friands et le mette un peu partout en cuisine.
Le meilleur : La Wiener Schnitzel, une fine escalope de veau panée, servie avec une tranche de citron et une salade de pommes de terre, un régal !
2 choses apprises là-bas
Confectionner un strudel (gâteau aux pommes) au côté d’Andréa, une autrichienne charmante, qui nous accueille chez elle pour préparer un repas typiquement local et le partager ensemble autour d’un moment très convivial.
L’immensité des coulisses de l’Opéra dans lesquelles tiendrait au moins un terrain de foot.
1 grand moment de solitude
Ne pas m’être baignée dans le beau lac Achensee parce que j’avais oublié mon maillot de bain.
1 grand moment de béatitude
Les premiers pas de mon fils dans les jardins du château de Mirabell à Salzbourg.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
L'attachement des locaux à leur tenue traditionnelle. Il n'est pas rare de voir des hommes se balader en lederhose (culotte de cuir) et des femmes en dirndl (robe autrichienne).
Partez !
