3 rituels quand tu poses tes valises en Italie
Commander un ristretto, un café serré dans le bar le plus proche.
Chercher un marché populaire pour m’immerger dans le rythme, les couleurs et les accents locaux.
Me faire plaisir avec un gelato alla crema al cioccolato e panna, l’équivalent italien de la Dame Blanche.
3 sensations que tu es heureux de retrouver
L’odeur envoûtante de café et du cappuccino dans les bars.
La musicalité de la langue.
M’asseoir à une terrasse devant un chinotto bien frais, une boisson typique et me fondre dans le décor d’une piazza médiévale.
3 lieux préférés
Villa Jovis sur l’île de Capri, bâtie à 330 m d’altitude, entre ciel et mer, avec une vue exceptionnelle sur tout le golfe de Naples, de Salerne et du Cilento. Incontestablement l’empereur Tibère savait choisir ses lieux de résidences.
San Gimignano, la Manhattan du Moyen-Âge. Dans une atmosphère médiévale, on s'arrête devant des édifices remarquables comme le Duomo ou le Palazzo Comunale. Au sommet de la tour Grossa, on accède à une vue panoramique sur le village et les paysages alentours.
Venise, " la Sérénissime ". Arriver par la mer en passant par le Grand Canal, se laisser encore et encore éblouir par le décor somptueux des palais et des gondoles, se perdre dans l’authentique quartier du Canareggio.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Simple et efficace. Apprendre deux petits mots en italien : buongiorno, « bonjour » et grazie mille « merci beaucoup ».
Se montrer ouvert et souriant.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : En tout cas pour la ligne, un tiramisu fait maison.
Le meilleur : Les gnocchi alla bava, servis avec une sauce au fromage castelmagno de la région du Piémont. Le tout accompagné d’un verre de Barbera d’Alba.
2 choses apprises là-bas
L’amour des belles choses (de l’art aux bons vins).
La passion pour l’équipe de football de la Juventus de Turin.
1 grand moment de solitude
Un 1er mai durant lequel je suis tombé en panne sur l’autoroute pour Gênes. Pas un véhicule ne passait, mon portable n’avait plus de batterie et le téléphone d’urgence ne fonctionnait pas. Un routier a fini par me prêter main forte… à 3 h du matin.
1 grand moment de béatitude
Le concert en plein air d’un pianiste sur la petite plage de l’abbaye de San Fruttuoso, joyau de la Ligurie accessible uniquement par la mer.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
La variété toujours vivace des traditions et coutumes régionales.
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