3 rituels quand tu poses tes valises en Croatie
Piquer une tête dans la mer Adriatique.
Prendre l’apéro sur la Riva, le front de mer à Split, au coucher du soleil.
Au moment de Noël, boire un vin chaud en famille.
3 sensations que tu es heureux de retrouver
L’air frais et le bruit des vagues en naviguant sur la côte.
La cuisine généreuse croate, entre vins puissants, fromages, poulpe, calamar, agneau à la broche ou cepavi...
Les panoramas sublimes sur les toits couleur miel de Dubrovnik avec en arrière plan les eaux scintillantes de l'Adriatique.
3 lieux préférés
La vieille ville de Trogir, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.
Le parc national de Krka, avec sa kyrielle de cascades surplombées par une végétation luxuriante.
Zagreb, la capitale culturelle avec sa profusion de musées, palais, demeures autro-hongroises et ses nombreux espaces verts.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Prendre le temps de savourer son café.
À Split, ne jamais quitter ses lunettes de soleil, même par mauvais temps.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Les tripes d’agneau.
Le meilleur : Les cevapi, un mélange de viande hâchée et d’épices présenté sous forme de rouleau et servi avec des oignons.
2 choses apprises là-bas
Les Croates ont inventé la cravate.
Le pays abrite la plus petite ville du monde, Hum et ses 20 habitants.
1 grand moment de solitude
Lorsque que je me suis trompé de bus entre Zagreb et Split et que le trajet a duré 12 h au lieu de 4.
1 grand moment de béatitude
Le cadre paradisiaque du parc national de Plitvice.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
La culture du café. Les Croates peuvent passer plusieurs heures autour d’un simple espresso en discutant de tout et de rien.
Partez !
