3 rituels quand tu poses tes valises aux Seychelles
Filer sur la plage la plus proche, admirer les eaux cristallines en attendant le coucher du soleil.
Commander une noix de coco fraîche au bar de la plage, bercée par le son des vagues.
Regarder les prévisions météo pour planifier une excursion en bateau ou une randonnée dans la vallée de Mai.
3 sensations que tu es heureuse de retrouver
Les odeurs alléchantes de la cuisine seychelloise entre les arômes de cardamome, de cari coco et de poissons grillés, émanant des petits restaurants locaux.
La baignade dans les eaux claires de l’océan Indien parmi une myriade de poissons colorés.
Les discussions passionnées avec les Seychellois au sujet de la protection de leur archipel.
3 lieux préférés
Sur l’île de la Digue, l’anse Patate, une plage peu fréquentée située au nord de l'île. Chaque fois que j'y vais, quelques minutes de méditation me suffisent pour me sentir totalement ressourcée.
Sur Praslin, l’anse Lazio, avec ses rochers de granit rose et sa végétation en toile de fond. Si vous y allez tôt le matin, vers 8 heures, vous aurez la chance d'avoir cette plage splendide pour vous tout seul.
Sur Mahé, le Morne, le point culminant de l'île, offre une vue époustouflante sur tout l'archipel.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Goûter au moins une fois au rhum Takamaka, un incontournable local, offrant un subtil mélange de notes épicées et sucrées.
Aller au marché de Victoria pour observer la vie quotidienne des Seychellois, découvrir des produits locaux et même tenter de négocier en créole.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Leurs burgers. La viande est trop cuite à mon goût !
Le meilleur : Le curry de poulpe est incontournable, un vrai régal pour les papilles.
2 choses apprises là-bas
La noix de coco de mer, également connue sous le nom de « coco fesse », est la plus grosse graine du monde ; elle est endémique et strictement protégée.
Les Seychelles abritent certaines des plus anciennes et des plus grandes populations de tortues, elles sont considérées comme sacrées sur les îles.
1 grand moment de solitude
Le jour où j’ai loué un vélo pour partir à la découverte de l’île de Praslin. Après avoir passé une bonne heure à pédaler difficilement, je me suis rendu compte, un peu embarrassée, que le problème venait simplement d'un mauvais réglage des vitesses.
1 grand moment de béatitude
Sur l'île Curieuse, voir des centaines de tortues terrestres s'approcher de nous sans aucune crainte.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
Bien que ce ne soit pas la première destination à laquelle on pense, il est tout à fait possible de pratiquer le surf aux Seychelles. Une agréable surprise pour ceux qui aiment défier les vagues !
Partez !
