Le guide Ecosse
L'île d’Islay
Paradis des amateurs de whisky, Islay abrite 8 distilleries qui produisent les malts les plus typés d'Écosse. L'influence océanique qui baigne les chais apporte des notes iodées, tourbées et même salées, très appréciées. Mais les belles plages de sable et les villages pittoresques d’Islay méritent que l’on s’éloigne un moment du single malt. Avec ses maisons blanchies, Port Charlotte est un village adorable. À quelques kilomètres, les villages jumeaux de Portnahaven et Port Wemyss sont tout aussi charmants. Ils se partagent la même église à deux portes !
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