La Bavière

Munich, l'épicurienne

La réputation de Munich n’a d’égale que son ambiance, décontractée, cosmopolite et joviale. Réputée pour ses incontournables biergarten, la ville où il fait bon vivre jouit d’un patrimoine culturel riche. Parmi nos coups de cœur à Munich, découvrez le Jardin Anglais, à l’heure de l’afterwork, la Saint Peter's Church pour une vue imprenable sur la ville, ou encore Marienplatz et son incontournable Glockenspiel. Entre 11 h et midi, des personnages mécaniques s'animent et tournent au son des clochettes sur la façade de l'ancien hôtel de ville. Magique !

Autre atout de Munich : sa gastronomie généreuse. À l'heure du repas, on vous recommande chaudement la brasserie du Hofbräuhaus, où l’on déguste saucisses, spaetzles au fromage ou bretzels géants.

Châteaux et sommets bavarois

Les fans de Disney ne pourront pas passer à côté de ce site… On parle bien sûr du Neuschwanstein, le plus connau parmi les châteaux de Bavière. Construit par le roi Louis II de Bavière, ce bijou d'architecture aurait inspiré Disney pour son château de La Belle au bois dormant. Et puisque vous êtes dans le coin, rendez-vous au château de Hohenschwangau qui se trouve à seulement quelques minutes à pied du Neuschwanstein. Plus petit mais aussi plus ancien et tout aussi attrayant, l’ancien fief de la famille royale de Bavière mérite amplement une visite guidée. Parmi les autres châteaux prestigieux de l’Allemagne, nous vous conseillons la visite du château de Linderhof et du château de Herrenchiemsee, avec son style rococo français.

Au sud de la Bavière, commencent les Alpes bavaroises, royaume des montagnes déchiquetées et des lacs aux eaux translucides dans lesquels se reflètent des sapins touffus. Parmi les incontournables, Garmisch-Partenkirchen, station célèbre depuis laquelle partir à l'assaut du Zugspitze, point culminant de l'Allemagne. Mais on aime aussi le parc national du Berchtesgaden et notre lac préféré, le Königsee, pourvu d’eaux marines transparentes.