Le Cap Vert en immersion
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Experiences
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Grimpez sur le toit du Cap-Vert
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Jouez avec le vertige au cirque
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Longez l’océan
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Partagez la journée d’un pêcheur
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Passez en cuisine avec Tchicau
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Suivez la course de l’eau
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Trinquez à la santé du volcan
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Maisons d’hôtes
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Sobrados
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Welcome Hosts
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Helena, Welcome Host à Mindelo
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Nicolas, Welcome Host à Mindelo
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Helena, Welcome Host à Mindelo
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Nicolas, Welcome Host à Mindelo
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Expérience
Passez en cuisine avec Tchicau
MINDELO
5 heures
MINDELO
5 heures
Expérience
Pour s’initier aux saveurs de la cuisine capverdienne, pas question d’aller dans un grand restaurant, c’est à la maison que tout se passe. On vous invite chez Tchicau, mère de famille téméraire, experte dans la popote généreuse et délicieuse. Pas de livre de recettes, ou de traité gastronomique, ses créations relèvent de l’instinct et de la débrouillardise. C’est donc en toute logique au marché que commencera votre initiation, car qui dit cuisine capverdienne dit fraîcheur des produits. Vous ferez vos courses en fonction des légumes et poissons du jour, Tchicau dirigera ensuite les opérations pour en tirer le meilleur parti, avec un matériel des plus rudimentaires. Son petit secret pour un surplus de saveur ? De la bonne humeur et de la simplicité !
Retrouvez cette expérience dans ces voyages
D'île en île Tour des îles capverdiennes : Santiago, Fogo, São Vincente, Santo Antão et Sal.
Rencontres et balades capverdiennes Circuit sur les îles capverdiennes de Santo Antão et São Vicente.
Santo Antão, l’intégrale Circuit sur les îles capverdiennes de Santo Antão et São Vicente.
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mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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