Au sud-est du parc national de Timanfaya, sur l’île de Lanzarote, cette vallée viticole recouverte de lave séchée offre le spectacle fascinant de milliers de petites cuvettes à demi encerclées par des murets en pierre. Les murets, appelés “zocos”, conservent l’humidité du sable magmatique appelé “picon“ et protègent les grappes de raisin des vents chauds et secs qui parcourent les reliefs de Lanzarote. Une dizaine de caves produisent principalement du Moscatel (vin doux), du Malvoisie (vin blanc) et un rouge puissant. Découvrez lors de votre voyage aux îles Canaries, à proximité du village de Masdache, le musée du vin qui permet de visiter les caves plus anciennes de l'archipel. 

Point de vue depuis Roque de los Muchachos - La Palma - Îles Canaries - Espagne
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Vignes sur l'île de Lanzarote - Iles Canaries - Espagne
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Sylvie Courvoisier
Sylvie,
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