Les Pouilles

Baignées d’un côté par l’Adriatique et de l’autre par la mer Ionienne, les Pouilles raviront ceux qui rêvent d’une Italie rurale, encore un peu sauvage, comme dans les films de Rossellini.

De trulli en sassi

Passionnés d’architecture, ne manquez pas les régions des Pouilles et du Basilicate. Là-bas, l’ingéniosité des hommes depuis les premiers âges de l’histoire se lit sur les façades immaculées des trulli et les maisons creusées dans le roc de Matera.

Les trulli, intrigantes habitations rurales blanches surmontées d’un toit conique en ardoise, sont l’une des principales attractions de la vallée d’Itria. Les plus fameux, inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco, sont ceux du village d’Alberobello.

Également distingués par l’Unesco, les sassi – « caillou » en italien – sont des habitations troglodytiques. L’ensemble le plus remarquable de sassi s’admire à l’occasion d’une échappée dans la région du Basilicate, voisine des Pouilles. C’est là qu’est située Matera, capitale européenne de la culture 2019. Deux des quartiers de la ville et le parc des églises rupestres voisin semblent tout droit sortis de la Bible : enchevêtrement de venelles, de places, d’habitations et d’églises troglodytiques…

De la mer Adriatique à la mer Ionienne

Du nord au sud des Pouilles, la mer n’est jamais loin et permet de rafraîchissantes haltes, entre la visite d’une église baroque, une balade dans les oliveraies autour de Lecce ou une randonnée au parc national de Gargano. Dans la province de Foggia, zone la plus septentrionale des Pouilles, on profite entre autres des plages idylliques des îles Tremiti. Sur la côte du Salento, on aime aussi Santa Maria di Leuca : coquettes villas Art nouveau, criques secrètes et plages infinies.